Unser Produkte direkt ab Hof

Bio Wein

UNITO Stammheim 

Unter der Galluskapelle wachsen die drei Rebsorten Souvignion Soihiéres, Seyval Blanc und Sauvicnac alternierend in der Reihe. Erst im Fass werden Sie vereint - unito zu diesem Wein der jedes Jahr ein Unikat ist. Dieses Jahr kommt er frisch, fruchtig und mit einer Hauptnote Bergamotte daher.

 

Er passt zu Fisch, Spargel, Käse, Aperó

 

 

Flasche 0,75l CHF 20.00

 

Weinverkauf jeweils Samstags 9.00 -11.00 Uhr oder auf telefonische Vereinbarung.

 

Wir versenden Ihnen den Wein auch per Post, im 6er oder 12 Karton

Versandpreis pauschal CHF 15.- pro Karton.

 


Bio Wein

Souvignier Gris Stammheim 

Im Duft zeigt er dezente Fruchtaromen nach Honigmelone, Aprikosenkonfit und Quittensaft. Geschmacklich macht sich eine feine, fruchtige Säure und zarte Gerbstoffstruktur bemerkbar, die dem gut strukturierten Weine einen nachhaltigen Abgang verleiht. Ein Allrounder...

 

Flasche 0,75l CHF 18.50

 

 

 Weinverkauf jeweils Samstags 9.00 -11.00 Uhr oder auf telefonische Vereinbarung.

 

Wir versenden Ihnen den Wein auch per Post, im 6er oder 12 Karton

Versandpreis pauschal CHF 15.- pro Karton.


Wein

Federweisser Stammheim
Lachsfarbiger Sommerwein mit intensivem Erdbeer- und Kandiszuckerduft.

Süffiger, harmonisch perfekt abgerundeter Wein begleitet von lieblicher Eleganz.



 

 

 

 

 

Riesling-Silvaner Stammheim
Frische, intensive Noten nach Limetten, Bergamotte, Heu und Muskat.

Weicher Auftakt, fein strukturierte Säure und eine grosse aromatische

Nachhaltigkeit.





                 


 

 

Pinot Noir Stammheim
Typische Pinot Noir Aromen nach Erdbeere, Himbeere, Rose und Zwetschge.

Ein Rotwein mit gut strukturierter Fülle und harmonischer Trinkreife.


        



                


 

 

Pinot Noir Spätlese Stammheim
Ein an der Maische vergorener Wein, duftend nach gereiften Brombeeren und Apfelkompott.

Weiche Tannine und schön eingebundene Aromatik geben dem Wein eine kräftige Vollmundigkeit.


                 


 

 

 

 

 

 

 

Stammheimer Marc
Intensive, feine Nase nach ausgereiften, gepressten Trauben. Die alkoholische Fruchtigkeit wird von einer leichten Süsse elegant verfeinert und ergibt ein harmonisches Mundgefühl. 43% Vol.


          


 

 

 

 

 

 

 

Diese Weine sind noch nicht nach den Richtlinien der BioSuisse produziert.

 

 

 


Bio-Traubensaft

Reiner weisser Trauensaft aus dem Rebberg unter der Galluskapelle. Die PIWI Reben wurden als gemischter Satz gesetzt. Diese Anbauweise unterstützt ein gesundes Wachstum. Die Trauben werden am gleichen Tag zusammen gelesen und abgepresst. Daraus entsteht ein wunderbarer Saft, ausgewogen in Süsse und Säure. 

 

AKTUELL AUSVERKAUFT 

 

 

 

 

 


Bio-Birnensaft

Naturtrüber und pasteurisierter 100%iger Birnensaft, gepresst, aus im Herbst handverlesener, sonnengereifter Birnen von alten Hochstamm Bäumen. 

 

 

 

 

 

 

 


Bio-Apfelsaft

Naturtrüber und pasteurisierter 100%iger Apfelsaft, gepresst, aus im Herbst handverlesener, sonnengereifter Äpfel von Hochstamm Apfelbäumen.




 

 

 

 


Zertifikat Bio Suisse