Balsamico, Essig und Öle

Balsamico Demeter

Die Süsse hat dieser Traubensaft von den überreifen Trauben des Souvignier Gris und dem Weinessig aus den Blauburgunder Trauben.

Ausgewogen süss-sauer optimal für eine feine Salatsauce.

Erhältlich in der 0.5dl Flasche oder auf Bestellung offen.

Weinessig Demeter

Aceto Pinot Nero, dieser fruchtige Weinessig ist hergestellt aus unseren Blauburgunder Trauben. Wie bei einem Rosé wurde der Saft nach dem Pressen von der Maische genommen und nimmt hat somit die Farbe der Traubenhaut nur teilweise angenommen. Ein fruchtiger und feiner Weinessig mit einer schönen Säure.

Erhältlich in der 0.5dl Flasche oder auf Bestellung offen.

Sonnenblumenöl Demeter

Unsere Sonnenblumenkerne High Oleic werden über mehrere Tage langsam und kalt gepresst. Es ist delikates Öl, das für Salatsaucen aber auch zum Erhitzen geeignet. 

 Erhältlich in der 5dl Flasche, im 5l Bidon oder auf Bestellung offen.

PeperonciniÖl Demeter

 Sonnenblumenöl high Oleic mit Peperoncini zum würzen von Bruschette, Pasta und Pizza.

Leindotter Öl Demeter

COMING SOON!

Durch den hohen Anteil an Omega 3 Fettsäuren (ca. 45%) ist unser Leindotteröl besonders beliebt und eine gute Ergänzung zum Sonnenblumenöl. Vor allem für Vegetarier und Veganer stellt das Leindotteröl eine mehr als gute Alternative dar, um den Omega 3 Haushalt für den eigenen Körper zu sättigen.

Wenn du also zum Frühstücksmüsli etwas von unserem nativ gepressten Öl dazugibst, startest du bereits mit einem Leindotteröl-Energieschub in den Tag. Der Geruch erinnert an feinste Erbsen.