Unsere Produkte direkt ab Hof

Stammer Bio-Rindfleisch

Jeweils im Mai und im November verkaufen wir je 1/8 Bio-Rindfleisch im Mischpaktet kg à CHF 30.00.

Das Fleisch wird nach Ihren Bedürfnissen in entsprechende Portionen eingeteilt und Vakuumverpackt geliefert.

Oder direkt ab Hofladen.

 


Stammer Bio-Skuddenlammfleisch

Jeweils im Herbst gibt es frisches Bio-Skuddenlammfleisch im Mischpaket kg à CHF 35.00

Das Fleisch wird nach Ihren Bedürfnissen in entsprechende Portionen eingeteilt und Vakuumverpackt geliefert.

Bei Interesse, melden Sie sich bitte bei uns. Es gibt immer im Oktober/November Lammfleisch.


Stammer Bio-Trockenfleisch

 

Rauchpeitschen aus reinem Rindfleisch

Mostbröckli 

Lammlandjäger

 

 


Stammer Bio-Kartoffeln

Diverse Bio Kartoffeln direkt ab Hof.

3kg Sack 

1kg Raclette Sack 

15kg Sack nur auf Vorbestellung


 

Grössere Mengen, nehmen Sie bitte direkt Kontakt mit uns auf.

 


Stammer Bio-Senf

 

Bio Senf süss im Glas 

Bio Senf scharf im Glas 

Bio Senf Sweet bits - Senf meets getrocknete Birnen-, Zwetschgen- und Baumnussstücke

Bio Senf Kaviar - ganze Senfkörner mit Honig und Essig... eine Gaumenfreude

Bio Senf Quitte


Stammer Bio-Senfkörner

 

Süsse Bio Senfkörner im Glas 

Scharfe Bio Senfkörner im Glas 

oder nach Wunsch abgefüllt


Stammer Bio-Weizenmehl

 

 

1kg Weissmehl 

5kg Weissmehl

1kg Halbweissmehl

5kg Halbweissmehl

1kg Ruchmehl

5kg Ruchmehl

1kg Weizenkerne für die Flockenmühle oder Kernotto


Stammer Bio-URDINKEL-Mehl

 

 

1kg hell

5kg hell

1kg dunkel

5kg dunkel

1kg Vollkorn

5kg Vollkorn

1kg Griess


Bio-Zucker

 

 

1kg Zucker 

25kg Zucker


STammer BIO-Pasta aus WEizen

 Aus feinstem Bio-Weizen Ruchmehl, ohne Eier - herzhaft gut!

250g Trottole

250g Orecchiette

250g Mafaldine

270g Spaghetti

oder im Offenverkauf zu bedienten Öffnungszeiten


STammer BIO-Pasta aus URDINKEL

 Aus dem wertvollen Bio UrDinkel-Mehl hell

250g Fettuccine

25og Casarecce

250g Fusilli

250g Radiatori

 

Oder im Offenverkau zu bedienten Öffnungszeiten


Bio-Gemüse vom birkenhof

 

Garantiert immer frisches Gemüse und genau das, was Sie brauchen - Dank Vorbestellung. Melden Sie sich bei uns fürs Gemüse Handy per WhatsApp 079 649 58 34 an und bestellen Sie bei Bedarf Ihr Wunschgemüse aus biologischer Produktion vom Birkenhof am Vorabend. Am Morgen darauf wird das Gemüse frisch geschnitten und ist im Hofladen vom BIOHOF TROTTENGARTEN abholbereit.

 


Zertifikat Bio Suisse 2019