Ackerbau

Seit Generationen werden von der Familie Langhart Kartoffeln angebaut. Es ist noch nicht lange her, da war noch alles Handarbeit. Dank der modernen Technologie wie z.B. der Erntemaschine ist heute der Anbau einiges einfacher. Die Erntezeit ist für uns immer eine spezielle Zeit im Jahr, fast so schön wie die Wümmet!

Im Herbst wenn die Sonnenblumenkernen geerntet werden, werden diese danach schonen gepresst und zu wunderbarem Sonnenblumenöl .

Das UrGetreide, bekömmlich und gut.

Weizen ist eines der wichtigsten Getreide.

Das Bio-Mehl von unserem Weizen ist ab sofort im Hofladen erhältlich.

 Eine Kultur die erst selten in der Schweiz angebaut wird, ist der Braunsenf. Zum ersten Mal wächst er in Stammheim. Die im August 2019 gedroschenen Senfkörner und der daraus entstandene Senf sind im Hofladen erhältlich.      

Bio-Zuckerrüben sind aktuell sehr gefragt und so haben wir die Herausforderung angenommen. Nach dem letztes Jahr die Melden uns über den Kopf gewachsen sind, freuen wir uns dieses Jahr, dank der grossen Hilfe unserer temporären Mitarbeiter, umso mehr über ein sauberes und wüchsiges Rübenfeld!

Mais bauen wir nebst Heu und Silage hauptsächlich als Winterfutter für unsere Rinder und Kühe an. Selbst die Kälber kommen nach den ersten Monaten auf den Geschmack dieser nahrhaften Pflanze,