Unsere Weine

RotWein Demeter

UNITO rosso Stammheim 

Unter der Galluskapelle im hinteren Teil wachsen die drei Rebsorten: Satin Noir, Divico und Cal.1-28 alternierend in der Reihe. Im Eichenfass werden sie vereint - unito zu diesem speziellen Wein der jedes Jahr ein Unikat ist. Dieses Jahr spührt man im Gaumen Waldbeere mit einem Hauch von Zimt. 

 

Er passt zu Pasta, Pizza, Aufläufe und Fleisch.

 

Flasche 0,75l CHF 24.00

 

Weinverkauf jeweils Samstags 9.00 -11.00 Uhr oder auf telefonische Vereinbarung.

 

Wir versenden Ihnen den Wein auch per Post, im 6er oder 12 Karton

Versandpreis pauschal CHF 15.- pro Karton.

 


WeissWein Demeter

UNITO bianco Stammheim 

Auch unter der Galluskapelle, im vorderen Teil, wachsen drei Rebsorten alternieren in der Reihe, nämlich der Souvignion Soihiéres, Seyval Blanc und Sauvicnac. Sie werden zusammen gepflegt und gehegt und im Herbst werden sie zusammen "gwümmet" und vereint zum UNITO bianco, ein Wein der jedes Jahr ein Unikat ist. Der 2021 ist frisch, fruchtig und mit einer Hauptnote Bergamotte daher.

 

Er passt zu Fisch, Spargel, Käse, Aperó

 

 

Flasche 0,75l CHF 20.00

 

Weinverkauf jeweils Samstags 9.00 -11.00 Uhr oder auf telefonische Vereinbarung.

 

Wir versenden Ihnen den Wein auch per Post, im 6er oder 12 Karton

Versandpreis pauschal CHF 15.- pro Karton.

 


WeissWein Demeter

Souvignier Gris Stammheim 

Im Duft zeigt er dezente Fruchtaromen nach Honigmelone, Aprikosenkonfit und Quittensaft. Geschmacklich macht sich eine feine, fruchtige Säure und zarte Gerbstoffstruktur bemerkbar, die dem gut strukturierten Weine einen nachhaltigen Abgang verleiht. Ein Allrounder...

 

Flasche 0,75l CHF 18.50

 

 

 Weinverkauf jeweils Samstags 9.00 -11.00 Uhr oder auf telefonische Vereinbarung.

 

Wir versenden Ihnen den Wein auch per Post, im 6er oder 12 Karton

Versandpreis pauschal CHF 15.- pro Karton.


Zertifikat Demeter und BioSuisse